Рецепти за чревоугодници 365+1

Автор: Цаньо Сърнев

ISBN: 978-954-28-0384--3

Дата на издаване: 2012-01-01

Страници: 542

Корична цена: 22 лв.

Автобиографично фламбе

Човек и добре да живее, се храни.
Когато заколеха прасе на село, винаги ме извардваха откъм гърба, свиваха ми ръцете и краката и ме поднасяха да го целуна на точно определено място под опашката.
Оттогава ми е останал един избистрен вкус към живота!
Още от малък съм си представял живота така: непрекъсната кадърна маса, върху покривката на която в голямата тепсия са се гушнали печени – прасенце и агънце, а отгоре им нахално е кацнал варен пуяк.
Потръгна ми – станах касапин.Смятах да изкарам цял живот в месото, но бях репресиран от тоталитарната система. При опит да мина незабелязано оградата на месокомбината в компанията на едно мило (варено-пушено) десеткилограмово прасенце, бях задържан и освободен по „целесъобразност“. Тогава нямаше силни профсъюзи като сега и директорите вилнееха!
Станах журналист.
Шетах из страната и където ме канеха на маса и предлагаха нещо вкусно -записвах рецептите.
Тези рецепти са пред вас.
Наскоро ме срещна един приятел и като разбра, че съм сменил хубавата касапска професия с журналистика, съвсем огорчено констатира:
„И какво направиха от тебе сега?!! Извадиха те от кръвта и те хвърлиха в лайната.“  

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Рецепти за чревоугодници 365+1“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *