Иван Бързаков е роден в София. Учил е английска и българска филология. На 19 г. прави неуспешен опит да избяга от България заради комунистическия режим. През 1976 г. прави втори опит да напусне комунистическата страна – този път успява, като плува часове наред в бурно море на границата между бивша Югославия и Италия. Емигрира в САЩ. В Сан Франциско, Калифорния, основава Международен образователен институт “Бързак”. Създава новаторския метод AOLIA – за ускорено обучение и дълбочинно възприемане на изобразителното изкуство.